Heemstede - Bij patisserie Tummers uit Heemstede vliegen de marsepeinen bijen als warme broodjes over de toonbank. Na de grote brand en de vernielingen bij de bijenstal van kinderboerderij 't Molentje in Heemstede, besloot patisserie eigenaar Vincent van den Bosch actie te ondernemen.

Een deel van de opbrengst van de marsepeinen bijen gaat naar imker Pim Lemmers. "Wij vonden het nieuws verschrikkelijk. We hopen dat we nu wat kunnen bijdragen. Alle kleine beetjes helpen toch", vertel Van Den Bosch.

Vorige week is de patisserie die aan de Heemsteedse Binnenweg zit, begonnen met de verkoop van de marsepeinen bijen. De bijen zijn in vier verschillende maten te koop.

Van Den Bosch: "De reacties zijn erg positief. Iedereen kent het verhaal wel. Of de mensen lezen het bericht op de toonbank of we vertellen erover. We hopen dat het de boodschap in ieder geval uitdraagt. We hebben een serie gemaakt van tweehonderd bijen en hopen snel weer een voorraad te maken." De bijen zijn vier weken lang te koop. De Heemsteedse imker Pim Lemmers twijfelde na het vandalisme of hij wel door wilde gaan met imkeren.

Maar dankzij alle mooie reacties besloot hij toch om door te gaan met zijn passie. "Ik ben hartstikke blij dat de bij en hun imker niet worden vergeten. Er komen honderden reacties en ideeën uit heel Nederland van particulieren en ondernemers. Ook bellen er mensen die imkermaterialen aanbieden. Dat is echt hartverwarmend." De bijenkasten van Lemmers met daarin tienduizenden bijen waren de afgelopen tijd twee keer het doelwit van vandalisme. De eerste keer werden er zware hooibalen op de kasten gegooid, de tweede keer ging de gehele bijenstal in vlammen op.

Fotografie: Sarah Stengs

Datum: dinsdag 23 februari 2010